Der Ökoring - eine Verbindung in der jeder zählt

1993 setzte Robert Dax zusammen mit Thomas Börkey-Biermann den Grundstein für die Verwirklichung einer Idee, die durch den Handel mit konsequent ökologischen Lebensmitteln dem Ökolandbau den Weg ebnen und vielen Menschen den Kauf von gesunden, geschmackvollen Nahrungsmitteln ermöglichen sollte.

Mit Stolz blickt nun der Ökoring auf 16 erfolgreiche Jahre zurück. Eine wertvolle Zeit, eine tolle Entwicklung vom Team mit 12 Mitarbeitern und MitarbeiterInnen in Allach bis zum neuen Firmengebäude in Mammendorf. Mittlerweile sind 70 MitarbeiterInnen beschäftigt, die die Versorgung von über 300 Naturkost- und Hofläden sowie vielen Betrieben der Außer-Haus-Verpflegung mit kontrolliert biologischen Waren im bayerischen Raum gewährleisten.

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Die "Geschäftsleitung"

: Thomas Börkey-Biermann, Robert Dax, Christoph Weigl

Thomas Börkey-Biermann
Als Geschäftsführer und Gesellschafter hält der gelernte Groß- und Außenhandelskaufmann die Fäden der Büroleitung in der Hand. Zudem verantwortet er die Bereiche Einkauf, EDV, Lager, Logistik und Personal.

"Ein wichtiger Schlüssel für das Überleben der Menschheit auf diesem Planeten liegt in der richtigen, gesunden und maßvollen Ernährung, deren Herstellung und Vermarktung. Die Produktion ökologischer Lebensmittel, die Erhaltung der Sortenvielfalt, der Schwerpunkt auf regionalen Handelsstrukturen, der Verzicht auf Massentierhaltung aller Art und gentechnische Manipulationen bieten unserer Umwelt die Chance, nicht zu kollabieren."

Robert Dax
1977 als Studienleiter für Ökologie, 1982 als Mitbegründer des Naturlandverbandes, 1985 als Begründer der Biomarkt-Gemeinschaft ist er ein "Öko" der ersten Stunde. Jeder, der mit Ökologie zu tun hat, kennt und schätzt den "Dax", der sich mit Leib und Seele diesem Thema widmet. Als Geschäftsführer steht er für Qualitätssicherung und Beratung.

"Große Freude bereitet mir unser Beitrag für eine zukunftsweisende Landwirtschaft und eine gesunde, genussvolle Ernährung".

Christoph Weigl
kommt als langjähriger Mitarbeiter mit viel Ökoring-Erfahrung 2007 in das Vorstandsteam als Geschäftsführer und Gesellschafter neu dazu. Er ist verantwortlich für die Geschäftsbereiche Verkauf, Lager, Logistik, Personal und EDV.

"Ökologische Landwirtschaft ist die einzige Möglichkeit uns und unseren Kindern die Welt zu erhalten. Durch den Handel mit ökologisch erzeugten Produkten möchte ich meinen Beitrag zur Gestaltung einer lebenswerten Gegenwart und Zukunft leisten."