Der Ökoring ist ein Biogroßhandel mit ca. 10.000 Bioartikeln aus den Bereichen Obst, Gemüse, Molkereiprodukte, Trockenware,  Fleisch und Wurst, Tiefkühlware, Weine, landestypische Produkte aus ganz Europa, Naturkosmetik sowie Hygiene- und Haushaltsartikel.

Qualität und Nachhaltigkeit, die Unterstützung regionaler Wirtschaftskreisläufe und kleinbäuerlicher Strukturen, sowie eine gemeinwohlorientierte Geschäftsführung sind die Werte, die unser Handeln seit 25 Jahren bestimmen. weiterlesen...

Wir lassen uns regelmäßig gemäß den strengen internationalen Richtlinien des International Food Standard – IFS auditieren.

IFS dient der einheitlichen Kontrolle der Lebensmittelsicherheit und des Qualitätsniveaus. Der IFS hat einheitliche Beurteilungsgrundlagen geschaffen, welche durch anerkannte, unabhängige Institute überprüft werden. Im Fokus des IFS-Standards liegen Lebensmittel- und Produktsicherheit, Qualität und Hygiene. Aktuell sind wir gemäß IFS Wholesale auf höherem Level (aktuell 97,4%) zertifiziert. Darauf sind wir sehr stolz! Und es motiviert uns weiterzuarbeiten und noch besser zu werden!

Unser strenges Qualitätsmanagement garantiert unseren KundInnen, dass sie sichere & qualitativ hochwertige Produkte geliefert bekommen.

Es war bereits die 10. BioSüd in Augsburg und es war fantastisch, wie zahlreich Sie uns besucht haben.
Vielen Dank für Ihr reges Interesse an unserem Messeangebot, für die vielen angenehmen Gespräche und die interessanten Anregungen. Persönlicher Kontakt ist die Basis für eine motivierte, zukunftsorientierte und gute Kooperation.

Unsere Mitarbeiter sind nun dabei, Ihre Bestellungen und Anfragen so zeitnah wie möglich zu bearbeiten.

Wir freuen uns auf eine weiterhin erfolgreiche Zusammenarbeit mit Ihnen,
herzliche Grüße, Ihr Ökoring-Team

Der Pionier und Visionär der Biobranche und Mitbegründer unseres Unternehmens, der Ökoring Handels GmbH, hätte am Sonntag, den 16.9.2018 seinen 70. Geburtstag gefeiert. Mit großer Energie und Lebensfreude hat er den Ökoring aufgebaut und entscheidend mitgestaltet. Sein kollegialer Führungsstil war von Menschlichkeit geprägt. Für jeden in der Firma hatte er ein offenes Ohr.

Vor über 6 Jahren ist Robert Dax gestorben. In unseren Herzen ist er geblieben. Sein Engagement für biologische Landwirtschaft und gemeinwohlorientiertes Handeln ist uns Vorbild. Das Unternehmen wird von den Geschäftsführern Thomas Börkey-Biermann und Christoph Weigl in seinem Sinne geleitet.
 

Der Naturkosthandel überzeugt auch durch ein reichhaltiges, qualitativ hochwertiges Essig- und Ölsortiment.

Termin: 23. Oktober 2018
Ort: Garching-Hochbrück
Zeiten:    13.30 - 17.00 Uhr

Dozent: Peter Brunnhuber, Dipl.-Lebensmitteltechnologe, Berufserfahrung in der Milchwirtschaft, seit 20 Jahren im Reformhaus tätig, kompetent in Ernährungsfragen

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Profitables und nachhaltiges wirtschaften in der Gastronomie.

Termin: 24. Oktober 2018
Ort: Mammendorf
Zeiten: 9.30 - 17.00 Uhr

Dozent: Karsten Bessai, Biokoch, selbstständiger Berater und Genusshandwerker, langjährige Erfahrung als Küchenchef in der Bio-Gastronomie

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Kunden als Partner für die nachhaltige Betriebsentwicklung gewinnen. Termin: 6. November 2018Ort: MammendorfZeiten: 9.30 17.00 UhrDozent: Stephan Illi, Büro für Kooperations- und Agrarkultur, Freier Berater und Projektentwickler, Organisationsentwicklungsentwicklungsberatung und Teamentwicklung, Gründer von www.genussinvest.de, Agraringenieur

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Termin: 14. November 2018
Ort: Garching-Hochbrück
Zeiten: 9.30 - 17.00 Uhr

Dozent: Ingeborg Göpel, Kundenbetreuerin bei Vallée-Verte, Diplom-Ingenieurin für Milch- und Molkereiwirtschaft (FH)

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Das Bildungswerk des BNN veranstaltet regelmäßig verschiedene praxisnahe Seminare, die sowohl fachliches Wissen über Naturkost und Naturwaren als auch Know-how für den täglichen Umgang mit Kunden vermitteln. Die Referenten sind jeweils themenbezogene Experten, die den Teilnehmern die theoretischen Grundlagen erklären und ihnen darüber hinaus mit langjähriger praktischer Erfahrung zur Seite stehen

Kommende Seminartermine

Workshops für eine ausgewogene Außer-Haus-Verpflegung von Kindern und Jugendlichen
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nächste Termine in Bayern:

15.10.2018 Pfaffenhofen
22.10.2018 Mühldorf
23.10.2018 Würzburg

Es war einfach nur großartig mit Ihnen und euch unser 25 jähriges Jubiläum zu feiern. Danke, liebe Kundinnen und Kunden, liebe Lieferantinnen und Lieferanten, liebe Freundinnen und Freunde - ihr seid die Besten!

Am 5. Februar lud der Ernährungsrat Landkreis Fürstenfeldbruck, wie auf der ersten Regionalkonferenz im April 2016 beschlossen, zur Gründungsveranstaltung ein. Oberstes Ziel ist „einen Weg für die regionale, nachhaltige Lebensmittelversorgung für die Menschen im Landkreis Fürstenfeldbruck“ zu  schaffen.

Ökoring freut sich Teil dieses wichtigen Projektes zu sein.

Der Ernährungsrat Landkreis Fürstenfeldbruck

Es ist eine lieb gewordene Tradition, Weihnachtsgeschenke durch Spenden an gemeinnützige Projekte zu ersetzen. Auch dieses Jahr möchte Ökoring wieder Projekte mit einer Geldspende fördern. Die Unterstützung all unserer HandelspartnerInnen dafür macht das immer wieder möglich.

Liebe KundInnen und liebe LieferantInnen, herzlichen Dank!

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Im Rahmen einer Berufsorientierungswoche haben uns am 1. Dezember 2017 die Klassen 8a und 8M der Dorothea von Haldenberg Schule aus Mammendorf besucht. Die Schüler und Schülerinnen wurden von Thomas Börkey-Biermann, einer der beiden Geschäftsführer, durch die einzelnen Abteilungen begleitet und konnten so einen Eindruck der verschiedensten Berufe, die im Ökoring ausgeübt werden, bekommen. Frau Maureen Hacker, die selber im Betrieb eine Ausbildung zur Kauffrau für Büromanagement absolviert, konnte den SchülerInnen von ihren praktischen Erfahrungen berichten.
Wir haben uns sehr über das Interesse und den Besuch der SchülerInnen gefreut und wünschen ihnen viel Erfolg auf ihrem beruflichen Lebensweg.